Dinesser

DINING

가온 - 2020년 가을

BOOKS

The French Laundry, Per Se, Artisan, 2020

EATS

디저티스트 - 군밤 너머에

EATS

카레 - 카레

SPIRITS

어느 날의 두 라가불린

BOOKS

프랑스 미식과 요리의 역사, 경북대학교출판부, 2017

EATS

발렁스 - 후기 피에르 에르메 시대

BOOKS

What Is Cooking, Phaidon, 2020

멘야 호코리 - 모방 의식, Homo Mimeticus

DINING

10월 19일 - 2020년 가을

EATS

라 크루다 - 타코의 맛

EATS

르 페셰 미뇽 - 디저트의 모습